0
Brazil hiện là quốc gia sản xuất heo lớn thứ năm thế giới. Theo dự báo của USDA, sản lượng heo năm 2026 sẽ tăng 3,2%, đạt 50,4 triệu con. Dự báo này dựa trên kỳ vọng nhu cầu xuất khẩu tiếp tục mạnh, tiêu thụ nội địa tích cực, nguồn thức ăn dồi dào nhờ vụ mùa ngô và đậu tương kỷ lục, cùng với việc đồng nội tệ mất giá – giúp thịt heo Brazil cạnh tranh hơn trên thị trường quốc tế. Sau một năm có biên lợi nhuận cao kỷ lục, năm 2026 được dự báo tiếp tục là một năm thuận lợi cho ngành chăn nuôi heo. Sản lượng trong nước tăng nhờ chi phí sản xuất giảm và nhu cầu xuất khẩu gia tăng.
Số lượng heo giết mổ năm 2026 dự kiến đạt 49,2 triệu con, tăng 3% so với năm 2025, phản ánh nhu cầu thịt heo ổn định trên thị trường quốc tế. Năm 2025, 73,4% sản lượng quốc gia tập trung tại khu vực phía Nam Brazil. Theo Bộ Nông nghiệp Brazil (MAPA), bang Santa Catarina chiếm 32,3% tổng số heo giết mổ, tiếp theo là Paraná (21%) và Rio Grande do Sul (20%).
Brazil hiện là nước sản xuất thịt heo lớn thứ tư thế giới, sau Trung Quốc, Liên minh châu Âu và Hoa Kỳ. USDA dự báo sản lượng thịt heo năm 2026 sẽ tăng 3%, đạt 4,9 triệu tấn quy đổi theo trọng lượng thân thịt (CWE). Nguồn thức ăn dồi dào, tiêu thụ nội địa tăng, nhu cầu xuất khẩu ổn định và nỗ lực mở rộng thị trường được kỳ vọng sẽ tiếp tục thúc đẩy sản xuất.
Tiêu thụ thịt heo tại Brazil dự kiến tăng 1% trong năm 2026, đạt 3,07 triệu tấn CWE, nhờ nguồn cung trong nước cải thiện và giá thịt heo giảm. Phần sản lượng tăng thêm sẽ chủ yếu được dành cho xuất khẩu.
Brazil hiện là quốc gia xuất khẩu thịt heo lớn thứ ba thế giới và được dự báo sẽ giữ vững vị trí này trong năm 2026. USDA dự báo xuất khẩu sẽ tăng 7%, đạt 1,83 triệu tấn CWE. Dự báo này dựa trên nguồn cung dồi dào, nhu cầu quốc tế ổn định, mở rộng sang các thị trường mới, tăng xuất khẩu sang các thị trường hiện có, cùng với lợi thế về tình trạng dịch bệnh so với các đối thủ – đặc biệt là châu Âu, nơi đang chịu ảnh hưởng của ASF. Xuất khẩu dự kiến chiếm khoảng 37% tổng sản lượng.
Ngày 5 tháng 3 năm 2026/ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ/ Hoa Kỳ.
https://apps.fas.usda.gov
